Gamla Franska

Varje vecka har vi tre olika rätter; vår husman, fisk och vegetariskt.

Utöver det finns även våra klassiker på lunchmenyn (måndagar till och med fredagar)

Wallenbergare med gröna ärtor, lingon, skirat smör& potatispuré 175:-
Wallenbergare with green peas, lingonberries, browned butter & potato purée

Krämig fisksoppa med tomat & grädde, laxfilé, koljafilé, handskalad räkor, blåmusslor, primörer, aioli & krutonger 189:-
Creamy fish soup with tomato & cream, salmon, haddock, hand-peeled prawns, blue mussles, vegetables, aioli & croutons

Råbiff av oxe, pepparrot, rödbetor, kapris, cornichon, Dijonnaise, äggula & pommes frites 199:-
Beef tartare with horseradish, beetroot, capers, cornichons, Dijonnaise, egg & french fries

Moules Frites med aioli 195:-
Blue mussels in white wine with french fries & aioli

Caesarsallad (majskyckling eller handsklade räkor eller Halloumiost) med Romansallad, Caesardressing, parmesan, bacon &; krutonger 165:-
Caesar salad (corn-fed chicken or prawns or Halloumi cheese) with Roman salad, Caesar dressing, parmesan cheese, bacon & croutons

Grillad entrecôte med ugnsbakade tomater, grillad citron, Bearnaisesås, rödvinssås & pommes frites 285:-
Grilled entrecôte with oven-baked tomatoes, grilled lemon, Bearnaise sauce, red-wine sauce & French fries

Bakad getostsallad med lönnsirap, marinerade björnbär, valnötter & rostat bröd 145:-
Gratinated goats cheese salad with maple syrup, marinated blackberries, walnuts & toast

Dessert
Crème brûlée 98:-

Gamla Franskas chokladterrin med bärcoulis 135:-
Homemade chocolate terrine with berry coulis

Café Gourmand med kaffe 149:-
Dessert platter with coffee

Friterad Brie med fikonmarmelad & baguette 115:-
Deep-fried Brie with fig marmalade & baguette

Glass eller sorbet 39:-/kula
Ice-cream or sorbet 39:-/scoop