Gamla Franska

Varje vecka har vi tre olika rätter; vår husman, fisk och vegetariskt.

Utöver det finns även våra klassiker på lunchmenyn (måndagar till och med lördagar)

Wallenbergare med gröna ärtor, lingon, skirat smör & potatispuré 175:-
Wallenbergare with green peas, lingonberries, browned butter & potato purée

Krämig fisk- och skaldjurssoppa med saffran, fänkål, tomat, räkor, lax, musslor, aioli & krutonger 189:-
Creamy fish & shellfish soup with saffron, fennel, tomato, prawns, salmon, mussles, aioli & croutons

Råbiff av skånsk oxe, pepparrot, rödbetor, kapris, cornichon, Dijonnaise, äggula & pommes frites 199:-
Beef tartare with horseradish, beetroot, capers, cornichons, Dijonnaise, egg & french fries

Moules Frites med aioli 195:-
Blue mussels in white wine with french fries & aioli

Grillad entrecôte med grillad majs, bakad sommarlök, Bearnaisesås, rödvinssås & pommes frites 285:-
Grilled entrecôte with grilled corn, baked summer onion, Bearnaise sauce, red-wine sauce & French fries

Bakad getostsallad med portvinskokta päron, saltrostade valnötter, krutonger, honungs- & Champagnevinäigrett 145:-
Gratinated goats cheese salad with pears cooked in port wine, salt-roasted walnuts, croutons, honey & Champagne vinaigrette

Dessert
Crème brûlée 98:-

Gamla Franskas Dubai Chocolate Dream 155:-
Chokladmousse, pistacciocrème, tahini, kadafi, hackad pistaccio & apelsinmarinerade jordgubbar

Kaffe Godis 35:-
Little chocolate dessert

Ost bricka med 3 ostar, fikonmarmelad & baguette 135:-
Cheese platter with 3 cheeses, fig marmalade & baguette

Glass eller sorbet 39:-/kula
Ice-cream or sorbet 39:-/scoop