Gamla Franska
Vecka 30
Varje vecka har vi tre olika rätter; vår husman, fisk och vegetariskt.
Utöver det finns även våra klassiker på lunchmenyn (måndagar till och med fredagar)
Wallenbergare med gröna ärtor, lingon, skirat smör& potatispuré 168:-
Wallenbergare with green peas, lingonberries, browned butter & potato purée
Sydfransk fisksoppa med aioli & krutonger 189:-
Southern French fish soup with aioli & croutons
Råbiff av oxe, pepparrot, rödbetor, kapris, dijonnaise, äggula & pommes frites 199:-
Beef tartare with horseradish, beetroot, capers, dijonnaise, egg & french fries
Moules Frites med aioli 195:-
Blue mussels in white wine with french fries & aioli
Bakad getostsallad med valnötter, honung & balsamicovinaigrette 145:-
Baked goat cheese salad with walnuts, honey & balsamic vinaigrette
Grillad entrecôte, baconslungade haricots verts, ratatouille,
bearnaisesås & pommes frites 275:-
Grilled entrecôte, bacon-fried green beans, ratatouille, bearnaise sauce & French fries
Sallad Nicoise - halstrad tonfiskrygg, ägg, oliver & Dijonvinaigrette 175:-
Salad Nicoise - seared tuna fish loin, egg, olives & Dijon dressing
Räksallad 165:-
Prawn salad
Dessert
Crème brûlée 98:-
Calvadospannacotta med äppelcrisp & krusbärssås 125:-
Calvados pannacotta with apple chips & gooseberry coulis
Kaffegodis / Chocolate platter 45:-
Glass eller sorbet / Ice-cream or sorbet 39:-/kula
Måndag
Husman
Biff Stroganoff med ris & broccoli
Beef Stroganoff with rice & broccoli
Fisk
Fish & chips med remouladsås & ärtor
Fish & chips with tartar sauce & green peas
Vegetarisk
Sojafärsbiff med ratatouille, potatis & broccoli
Soya-beef patty with ratatouille, potatoes & broccoli
145
Tisdag
Husman
Biff Stroganoff med ris & broccoli
Beef Stroganoff with rice & broccoli
Fisk
Fish & chips med remouladsås & ärtor
Fish & chips with tartar sauce & green peas
Vegetarisk
Sojafärsbiff med ratatouille, potatis & broccoli
Soya-beef patty with ratatouille, potatoes & broccoli
145
Onsdag
Husman
Biff Stroganoff med ris & broccoli
Beef Stroganoff with rice & broccoli
Fisk
Fish & chips med remouladsås & ärtor
Fish & chips with tartar sauce & green peas
Vegetarisk
Sojafärsbiff med ratatouille, potatis & broccoli
Soya-beef patty with ratatouille, potatoes & broccoli
145
Torsdag
Husman
Biff Stroganoff med ris & broccoli
Beef Stroganoff with rice & broccoli
Fisk
Fish & chips med remouladsås & ärtor
Fish & chips with tartar sauce & green peas
Vegetarisk
Sojafärsbiff med ratatouille, potatis & broccoli
Soya-beef patty with ratatouille, potatoes & broccoli
145
Fredag
Husman
Biff Stroganoff med ris & broccoli
Beef Stroganoff with rice & broccoli
Fisk
Fish & chips med remouladsås & ärtor
Fish & chips with tartar sauce & green peas
Vegetarisk
Sojafärsbiff med ratatouille, potatis & broccoli
Soya-beef patty with ratatouille, potatoes & broccoli
145
Lördag
Husman
Biff Stroganoff med ris & broccoli
Beef Stroganoff with rice & broccoli
Fisk
Fish & chips med remouladsås & ärtor
Fish & chips with tartar sauce & green peas
Vegetarisk
Sojafärsbiff med ratatouille, potatis & broccoli
Soya-beef patty with ratatouille, potatoes & broccoli
145