Matrummet
Vecka 49
Här kan ni njuta av vår tolkning av mat, med inspiration från hela världen.
Baserat på i första hand ekologiska och närproducerade råvaror lagar kockarna menyer efter säsong.
Familjär restaurang där du som gäst skall få känslan av att vara en del av samspelet mellan kocken, bonden och råvaran.
Ta med en lunch hem för 145kr
Alltid på Matrummet: Cesarsallad, roman sallad, kyckling, parmesan och sidfläsk
Lunch menyn ändras för varje vecka, men alltid till dagens... Soppa/el. bröd/ kaffe och liten kaka
För aktuellt uppdaterad information kontakta oss direkt via telefon.
Veckans alternativ:
Krämig polenta med tomat, rostade walnötter, ruccola, & gremolata
Tisdag
v50. Helstekt fläskkarré med rostad broccoli persiljemayo, krispigpotatis och vitlökssky
165
Onsdag
v50. Pannbiff med karamelliserad lök, morot, gräddsky, lingon och potatispuré
165
Torsdag
v50. Pancopanerad sej, tartarsås, morot, dill och kokt potatis
165
Fredag
Ingefärsglacerade revben med rödkål, stekt kulpotatis och matrummets senap
165
