M.E.A.T.
Vecka 49
Lunch serveras mellan 11.30 - 15.00 vardagar och mellan 12.00 - 15.00 lördagar.
Uteserveringen i solen är en magisk plats.
Måndag
Confiterat anklår – 5 spice – apelsin & gochujangsås – syrad vitkål – friterad vitlök – ångkokt ris
FISK
Friterad kolja – tartarsås – gröna ärtor – citron – ärtskott – potatis
VEG
Saffransrisotto – bellaverde – grillad borettanalök – hasselnötter – parmesan – persilja
RÅBIFF
Malen oxe – västerbottenkräm – picklade senapsfrö – friterad skocka – dill – pommes frites
Tisdag
Grillad chorizo – patatas bravas – aioli – svarta bönor – piementos de padrón – mandel – persilja
FISK
Friterad kolja – tartarsås – gröna ärtor – citron – ärtskott – potatis
VEG
Saffransrisotto – bellaverde – grillad borettanalök – hasselnötter – parmesan – persilja
RÅBIFF
Malen oxe – västerbottenkräm – picklade senapsfrö – friterad skocka – dill – pommes frites
Onsdag
Pannbiff med lök – gräddsås – rårörda lingon – saltgurka – potatis – persilja
FISK
Friterad kolja – tartarsås – gröna ärtor – citron – ärtskott – potatis
VEG
Saffransrisotto – bellaverde – grillad borettanalök – hasselnötter – parmesan – persilja
RÅBIFF
Malen oxe – västerbottenkräm – picklade senapsfrö – friterad skocka – dill – pommes frites
Torsdag
SCHNITZELTORSDAGAR PÅ MEAT
Schnitzel – gröna bönor – sauce béarnaise – sky – rostad potatis
FISK
Friterad kolja – tartarsås – gröna ärtor – citron – ärtskott – potatis
VEG
Saffransrisotto – bellaverde – grillad borettanalök – hasselnötter – parmesan – persilja
RÅBIFF
Malen oxe – västerbottenkräm – picklade senapsfrö – friterad skocka – dill – pommes frites
Fredag
Chili Cheeseburger – högrev – cheddar – gullök – syrad chili – yellow mustard – ketchup – pommes frites
FISK
Friterad kolja – tartarsås – gröna ärtor – citron – ärtskott – potatis
VEG
Saffransrisotto – bellaverde – grillad borettanalök – hasselnötter – parmesan – persilja
RÅBIFF
Malen oxe – västerbottenkräm – picklade senapsfrö – friterad skocka – dill – pommes frites
Lördag
LÖRDAGSBURGARE
Högrev & entrecôte – bbq-sås – chilimajonnäs – saltgurka – silverlök – cheddar – bacon – brioche – pommes frites
CUT
Helstekt ryggbiff – bearnaisesås – lök & bönor – madeirasky – pommes frites
FISK
Friterad kolja – tartarsås – gröna ärtor – citron – ärtskott – potatis
VEG
Saffransrisotto – bellaverde – grillad borettanalök – hasselnötter – parmesan – persilja
