Lyssna på Susanna, civilingenjören som tröttnade på stora företag, sade upp sig och satsade på sin passion mat och smaker. Idag jobbar hon med den gröna omsättningen – en tugga i taget med den forskningsbaserade sjukt goda vegon som hon lagar på Notch Matstudio 1/2 trappa ner på en innergård här i Lund.
Detta event är en del av Lund City Strong Streets, ett arrangemang där vi under en vecka gemensamt lyfter gatorna kring Lilla Fiskaregatan och Klostergatan.
Måndag 1 sep 13.30–17.00
Presentationer under dagen
13.30
Torg och gator i stadskärnan
Karl-Oscar Seth, Lunds kommun.
Gatornas och Lunds historia
Göran Larsson, Historiska museet.
14.00
Vår historia, Grand Hotel
Maria Paulsson, Grand Lundia.
Om Notch Matstudio
Susanna Bill, Notch.
Lund genom Hasses lins, fotografier av gatumiljön
Hans Aarenstrup
15.00
Arkitekturen i Strong Streets området
Petter Eiring, Lunds kommun och Johan Sundberg, Arkitekt.
Klosterkyrkan
Martina Björk, Sankt Peters Klosters församling.
Mobilitet i stadskärnan
Per Eneroth, Lunds kommun
Urban arkitektur, unika möbler på Lilla Fiskaregatan
Gunilla Kronvall, Lund Citysamverkan.
16.00
Lunds Centralstation, utvecklingen
Mikael Andersson + Christoffer Lindskov, Lunds kommun
Lexis Papper och handel i stadskärnan
Sven Petter Hovelius, Lexis.
Avrundning, Lund Citysamverkan
Lund City Strong Streets arrangeras av Lund Citysamverkan. Det är ett årligt event för att lyfta områden och handelsgator i Lunds stadskärna.