Microgreens workshop med The Culinary Farmer

Nyfiken på att odla din egen mat direkt i köket?

Följ med på en Microgreens-workshop och upptäck hur dessa små gröna skott kan göra stor skillnad för din hälsa, dina måltider – och bidra till en mer hållbar livsstil!

✨ Det här får du lära dig:

• Vad microgreens är
• Varför de är så näringsrika (och goda!)
• Hur du enkelt kan odla dem hemma – året runt

👩‍🌾 Hela upplevelsen?
Du får plantera, skörda, smaka och tillsammans skapa en snabb, färsk måltid – direkt från jord till bord.

♻️ Ta med något att odla i!
En bricka, en återanvänd yoghurtburk eller något annat du kan plantera i – och ta med dina egna microgreens hem.

📍 Organisatörer: 

The Culinary Farm – en agroekologisk gård i hjärtat av Skåne, baserad på permakulturprinciper

HUB&Cafe – Hallbarhetsmöteplats på Stadshallen, Lund 

Lunds Matvarukooperativ – din länk till lokala matproducenter

👩‍🌾 Workshopledare: Amber, praktikant på The Culinary Farm med bakgrund inom hälsofrämjande arbete och odling, med ett starkt engagemang för matsuveränitet och att arbeta i samklang med naturen

🕔 HUB & Café – torsdag 23 april kl. 17:00–18:30

🌿 Kom för workshopen, stanna för gemenskapen – och kanske bli medlem i The Culinary Farms grönsakskasse eller Matvarukooperativ för att fortsätta på den gröna vägen!