Mat, handel och stadsutveckling

Peter stiftede BRIQ i 2006 med en mission om at præge fremtidens byudvikling og styrke forståelsen af, hvordan godt og socialt bæredygtigt byliv skabes. Peter har fulgt udviklingen i mange metropoler og set hvordan fællesskab og lokale nabolag er blevet ’de nye destinationer’. Han har også ofte set det ske, at oplevelser, handel og kultur bliver glemt i processen, hvor bydele og bygninger udvikles. Peters budskab var – og er fortsat i dag: Hvis målet er levende og sociale byer, så er handel, kultur og rekreative byrum netop de lag, der samler byen og skaber livskvalitet.

Peter har i spidsen for BRIQ været med til at skabe en ny tilgang til kommerciel byudvikling, som handler om at skabe unikke destinationer i byen. I metoden ligger en nøje balancering af kommercielle, rekreative og kulturelle funktioner og hvordan samspillet mellem disse optimeres. Med sin tilgang til udvikling af nye steder og byliv, er Peter og teamet i BRIQ specialister i at skabe nye byfællesskaber, som mennesker nyder at tage del i – og steder i byen, der tilbyder sjæl, atmosfære, skaberkraft, ildsjæle, nye koncepter – steder, man vender tilbage til.


Peter Bur Andersen, BRIQ

briqgroup.com

Instagram: @briqgroup

 

Torsdag 4 sep 13.30–17.00

Presentationer under eftermiddagen

13.30 Handeln i Lund och regionen
Per Andersson, HUI Research

14.00 Crash course i modets historia
Maria Carlgren, konstvetare. Tidigare Lunds universitetet

15.00 Handel och stadskärnor, en spaning
Marie Enhörning, Svensk Handel

16.00
Mat och restauranger, trender
Björn Bjerregaard, PreOpening

Syster Jakob
Victoria Nilsson, Syster Jakob

Restauranger i Lund
Calle Henrickson

 

Lund City Strong Streets arrangeras av Lund Citysamverkan. Det är ett årligt event för att lyfta områden och handelsgator i Lunds stadskärna. Föreläsningarna under torsdagseftermiddagen genomförs med stöd av Handelsföreningen i Lunds Stiftelser.

Datum, Tider, Plats

Visa fler tider...
  • Innergården vid Finstas muralmålning
  • Lund Citysamverkan

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Nyheter och information för dig som driver verksamhet i stadskärnan eller på annat sätt är engagerad i utvecklingen av Lund City.
© 2025
Lund City. Alla rättigheter förbehållna.