Välkommen på föredrag!
Lär dig mer om hur chokladen genom industrialiseringen förändrats genom århundradena. Från att vara en väldigt exklusiv produkt för de mäktigaste till en produkt tillgänglig för alla.
Föredragshållare är Andreas Håkansson, Universitetslektor vid Institutionen för livsmedelsteknik vid Lunds universitet.
Ingen förhandsbokning, ingår i entréavgiften. 120 platser i Auditoriet.